Visitar Almodôvar, Portugal: uma pequena cidade no Alentejo

Almodôvar é uma pequena vila medieval no Alentejo, a 80 km a norte de Faro e do seu aeroporto, o que a torna um desvio fácil no caminho de ou para o Algarve (37.511762, -8.060513).

O seu apelo vem de três coisas: as pessoas descontraídas, a forma particular da paisagem e as raízes que remontam há muito tempo. A comida saudável e o vinho de classe mundial da região são simplesmente a cereja no topo do bolo.

O povo de Almodôvar

Os habitantes locais dirão, com o seu habitual jeito autodepreciativo, que a cidade tem três velocidades: lenta, muito lenta e estacionária.

A par do humor, o que costuma ficar com os visitantes é a generosidade e o hábito de falar francamente. Espere respostas diretas e honestas. Espere também instruções muito longas, seguidas por alguém que o levará até ao seu destino de qualquer forma. É um bom sítio para parar de tentar ser eficiente.

A paisagem

A paisagem em redor de Almodôvar é melhor vista de cima, olhando para as colinas que se estendem até onde a vista alcança.

O miradouro preferido da vila, e o mais romântico, é o monte da Santo Amaro. Do topo olha-se para as colinas mais baixas, douradas com restolhos de verão ou, na primavera, cobertas de pastagens coloridas. Os sobreiros estão por todo o lado, o que de mais reconhecível na paisagem alentejana.

Também vale a pena caminhar até ao Monte Clérigo barragem. A estrada é estreita, murada em pedra e ladeada por oliveiras. Provavelmente, ver-se-á a abrandar ao ritmo dos sinos das ovelhas, ou a parar completamente enquanto um rebanho atravessa, e a absorver a calma de um modo de vida que não mudou muito. No topo, nade nas águas calmas da barragem e fique um pouco.

A comida e o vinho

Os alentejanos orgulham-se da sua cozinha e é fácil perceber porquê. A sua versão da dieta mediterrânica é muito boa e genuinamente sustentável.

O porco preto alentejano, descendente domesticado do javali ibérico, anda livre e engorda à base de bolotas. Tanto a carne fresca como a charcutaria dela confeccionada apresentam um sabor intenso e uma textura rica e oleosa. Compre-o no mercado municipal da cidade, diretamente a um agricultor ou a uma charcutaria artesanal, e não tenha pressa.

Num restaurante, encontrará pratos tradicionais locais bem preparados. O prato a pedir é segredos, que é o nome tanto do corte como do prato.

Para beber, escolha algo local. O Alentejo alberga muitas das vinhas mais conhecidas de Portugal e alguns dos melhores vinhos do mundo; procure a premiada Malhadinha Nova, intensamente frutada e complexa, ou a Herdade dos Grous. Termine com um café expresso e um copo de medronho, a aguardente local.

Ou então fuja do restaurante e prepare um piquenique: queijos de ovelha e de cabra, chouriço de porco preto, um bom pão crocante de forno a lenha, uma salada de tomate e azeitona com bastante azeite e um vinho regional. Esse é um dia resolvido.

Raízes e história

Entre lápides inscritas com 5000 anos e ruínas medievais, o passado de Almodôvar está próximo da superfície. Aprecie-o lentamente, deambulando pelas ruas estreitas ou observando o ritmo do dia numa das esplanadas dos cafés da praça principal. Passeie pelo mercado municipal e, se for o momento certo, junte-se aos locais: o Mercado Medieval, a Feira de Artes e Cultura e as festas paroquiais decorrem durante todo o verão.

Para mais informações sobre a história, comece por Santo Ildefonso igreja no centro da cidade, construída na Idade Média e remodelada numa sucessão de estilos arquitetónicos desde então. De seguida, caminhe dois minutos até ao Southwest Writing Museum, na 31 Relógio rua. Observe as lápides esculpidas da Idade do Ferro em busca de vestígios de influência fenícia ou celta e tente adivinhar o que importava o suficiente para ser gravado permanentemente na pedra. Depois considere o quanto as pessoas que fizeram a escultura tinham em comum com as pessoas que vivem hoje nessas mesmas colinas.

Almodôvar fica também na Faixa Piritosa Ibérica, onde a mineração começou há milhares de anos. A extracção de zinco e cobre continua a ser um dos pilares da economia local, sustentando mais de 500 famílias, mantendo a população na zona e atraindo novos residentes. Uma visita à antiga mina de São Domingos, nas proximidades, ou à moderna mina de Neves-Corvo, explica muito sobre o carácter da vila.

Sempre que vier a Almodôvar conte-nos como correu. Gostaríamos de ouvir sobre isso.